Rejestracja / Logowanie

Wieprzowina - przepisy kulinarne

sortuj:

Kalafiora ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem szczypty kwasku,aby nam nie ściemniał. Odcedzić na durszlaku,podzielić na różyczki. Cebulę obrać,bułkę namoczyć w mleku,odcisnąć. ...

  • Ocena: 5
  • Czas: ok. 30 min.
  • Dla: 5 osób
  • Liczba składników: 10

Polędwicę oczyścić,umyć i pokroić w 1cm plasterki.Plastry polędwicy rozbić lekko ręką.Doprawić pieprzem i solą.Na patelni rozgrzać masło z olejem i podpiec polędwicę z dwóch ...

  • Ocena: 5
  • Czas: ok. 45 min.
  • Dla: 4 osób
  • Liczba składników: 10

Opłukane flaki gotujemy 15 minut w bulionie z dodatkiem oczyszczonej i obranej oraz startej marchewki. nastepnie płuczemy pieczarki , kroimy w kostkę i podsmażamy dodajemy do flaków ...

  • Ocena: 5
  • Czas: ok. 60 min.
  • Dla: 5 osób
  • Liczba składników: 8

Schab myjemy, kroimy na plastry, rozbijamy jak na schabowe. Przyprawiamy z obu stron przyprawami. Plastry schabu układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy smarujemy majonezem, ...

  • Ocena: 5
  • Czas: ok. 45 min.
  • Dla: 7 osób
  • Liczba składników: 6
  • Cena: 15

Kapustę myjemy i gotujemy przez ok. 5-7 minut w osolonej wodzie. Po tym czasie odcedzamy, a następnie kroimy na cienkie paski. Do mięsa dodajemy: jajko, ryż (nieugotowany), pokrojoną i ...

  • Ocena: 5
  • Czas: ok. 30 min.
  • Dla: 10 osób
  • Liczba składników: 11
  • Cena: 15

Karkówkę umyć, osączyć. Następnie posmarować karkówkę olejem i obsypać solą, pieprzem, jałowcem i czosnkiem granulowanym. Obsypane mięso przyprawami, włożyć w siatkę ...

  • Ocena: 5
  • Czas: powyżej 90 min.
  • Dla: 6 osób
  • Liczba składników: 6

Żeberka przerąbać w poprzek na 2-3 pasy, natrzeć solą z przyprawami, ułożyć ciasno w garnku i przechować w temp. pokojowej 1 dzień, a następnie wynieść do piwnicy. Po 7 ...

  • Ocena: 5
  • Czas: ok. 60 min.
  • Dla: 4 osób
  • Liczba składników: 4

Pokrojone mięso wymieszać z saletrą i solą, odstawić na dobę. Następnie mięso i słoninę przekręcić 2 razy przez maszynkę. Dodać przyprawy i około 2 szklanki. Wody. Masę mięsną ...

  • Ocena: 5
  • Czas: ok. 75 min.
  • Dla: 6 osób
  • Liczba składników: 9

Mięso pokroić na cienkie plastry. Każdy plaster mięsa oprószyć solą i pieprzem. Panierować w mące. Na patelni rozgrzać tłuszcz, smażyć na wolnym ogniu bitki na złoty kolor. ...

  • Ocena: 5
  • Czas: ok. 45 min.
  • Dla: 8 osób
  • Liczba składników: 7

Schab rozbijamy , przyprawiamy solą oraz pieprzem , panierujemy w mące a nastepnie w rozmąconym jajku , smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor na średnim ogniu , jak zostało nam jajko ...

  • Ocena: 5
  • Czas: ok. 30 min.
  • Dla: 1 osób
  • Liczba składników: 6
Kategorie
Przydatne linki
Wyszukiwarka