Rejestracja / Logowanie

Orientalne danie

Sposób przygotowania

Mięso kroimy w kostkę, dodajemy miętę, oliwę z oliwek i przyprawy. Mieszamy, odstawiamy do lodówki na godzinę. Następnie przysmażamy mięso na patelni i przekładamy do garnka. Zalewamy sporą ilością wody, dodajemy migdały, pokrojoną w paseczki paprykę, pokrojone drobno grzyby mun i jeszcze raz całość doprawiamy do smaku. Gotujemy do miękkości mięsa. Na koniec dodajemy rodzynki i makaron. Gotujemy co chwilę mieszając, jeżeli makaron wchłonął zbyt dużo wody, a nie chcemy żeby danie było suche - dolewamy jej. Smacznego:)

Smakowało ? :-) Polub nas:

Ocena: 5
Głosów: 1
  • Autor: Elexis
  • Dla: 3 osób
  • Poziom trudności: łatwy
  • Czas przygotowania: ok. 30 min.
  • Koszty: 25 zł

Składniki (9)

  • 1/2 kg schabu
  • kilka posiekanych listków mięty
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 papryki marynowane
  • garść rodzynek
  • garść płatków migdałów
  • makaron taki jak w zupkach chińskich
  • grzyby mun
  • przyprawy: sól, pieprz cytrynowy, szczypta cynamonu, dużo curry, spora szczypta chilli

Komentarze

Brak komentarzy!

Komentowanie dostępne dla zarejestrowanych użytkowników

Kategorie
Przydatne linki
Wyszukiwarka